Consell Insular d'Eivissa Administracions públiques EIVISSA Balears, Illes
FIRA DE LA LLAGOSTA, LA GAMBA I EL PEIX D'EIVISSA
Consell Insular d'Eivissa Administracions públiques EIVISSA Balears, Illes
Consell Insular d'Eivissa Administracions públiques EIVISSA Balears, Illes
Consell Insular d'Eivissa Administracions públiques EIVISSA Balears, Illes
Consell Insular d'Eivissa Administracions públiques EIVISSA Balears, Illes
Consell Insular d'Eivissa Administracions públiques EIVISSA Balears, Illes

La patata vermella d'Eivissa inaugura els tallers culinaris al Mercat setmanal de Sant Josep de sa Talaia

Sabors d'Eivissa en el mercat de Sant Josep de sa Talaia

29/06/2019

La patata vermella d'Eivissa ingredient de ... un dolç: la coca amb figues-flor i sobrassada.
La tradicional coca de Sant Joan incorpora patata com a ingredient en un taller culinari presentat per Marga Orell, a més de blat Xeixa, figues-flor i sobrassada. Deliciosa.
La patata aporta esponjositat i manté la massa més fresca.
la recepta

coca de patata i figues amb sobrassada.pdf