Consell Insular d'Eivissa Administraciones públicas EIVISSA Balears, Illes
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V Fira des Gerret d'Eivissa
27 ene
11:00

La floración del almendro pone el decorado natural a la fiesta de la almendra

La floración del almendro en Corona es uno de los paisajes emblemáticos de Eivissa y convierte a este rincón de la isla en uno de los más visitados durante el invierno. En este incomparable marco se celebra la fiesta de la almendra, para homenajear a un árbol y a un fruto que han sido fuente de riqueza para el campo de Eivissa. Una ruta guiada por el Pla de Corona nos descubrirá leyendas y rincones desconocidos, talleres culinarios para aprender sus usos, una muestra de productos elaborados con almendra o una colección de variedades tradicionales de almendra de la isla. Y el mejor recuerdo no es una flor de almendro, sino una bolsita con almendras de Eivissa.

una receta:
Receta leche de almendras