Consell Insular d'Eivissa Administraciones públicas EIVISSA Balears, Illes
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28 sep
11:30

temporada de almendra y algarroba

Sabors d'Eivissa vuelve al mercado semanal de Sant Josep de sa Talaia este sábado con un taller dedicado a la algarroba y la almendra, dos frutos de dos árboles emblemáticos del paisaje de secano de Eivissa. Marga Orell elaborará un helado de algarroba y unas galletas de almendra con harina de Xeixa al horno, la variedad ancestral de trigo de la isla.
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