Consell Insular d'Eivissa Administraciones públicas EIVISSA Balears, Illes
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José Luis Moreno, alumno de FP Básica de l'IES Balàfia gana el primer premio del Concurso Nacional de Xata Roxa en Oviedo

Certamen en el que participan escuelas de cocina de todo el Estado

02/02/2020

Con el plato Xata Roxa con mandarinas y almendras, José Luis Moreno, estudiante de FP Básica en el IES Balàfia se proclamó campeón nacional del certamen dedicado a esta raza de ternera asturiana, en el que incluyó un producto tradicional de Ibiza como es la almendra, además de la mandarina. Acompañado de Raúl Villar, su profesor, de origen asturiano, es una muestra de la implicación de los docentes en su formación así como del talento de nuestros jóvenes. Enhorabuena. 


Web IES Balàfia

Noticia El Comercio - Asturias