APOYAMOS NUESTRO
Això sí, és d’aquí : descubre, compra local y cocina.
Nace para impulsar el consumo del producto agroalimentario y pesquero de la isla a través del conocimiento de sus productos al ritmo de las estaciones, poniendo cara a los productores, elaboradores y comerciantes que día a día con su esfuerzo os ofrecen lo mejor del campo y de la mar.
Porque conocer es apreciar el producto fresco recién cosechado en su mejor momento y disfrutarlo con las recetas de temporada que proponemos
Con ello buscamos reconectar con la tierra y sus productores al mismo tiempo que difundimos la tradición culinaria de Ibiza para así conseguir una alimentación más consciente y responsable.
Porque consumir producto de Ibiza es también cuidar el entorno, promover el sector primario y la economía local. Es futuro.
Platos tradicionales
Restaurantes Sabors
Producto de Ibiza
Dónde Comprar
Próximos eventos
Últimas noticias
dTAPASxIBZ arranca el certamen de tapas en la ciudad de Ibiza
Ibiza vuelve a convertirse en una gran ruta de tapas. Del 21 al 25 de octubre, un total de 29 bares y restaurantes de Vila participan en la segunda edición de ‘dTAPASxIBZ’, con propuestas que van desde la cocina tradicional ibicenca hasta combinaciones sorprendentes de sabores. Cada establecimiento presenta una creación propia, con precios de entre 5 y 10 euros, que optará a los premios del jurado profesional y del público.
La Fira de la Sal y la tradición ibicenca
La Fira de la Sal muestra también la tradición gastronómica del uso de la sal como conservante de alimentos y su uso posterior en platos como "ossos amb col" que culmina la jornada dedicada a la gastronomía de la Feria de la Sal.
Día internacional de la Mujer Rural: 15 de noviembre
El 15 de octubre la ONU celebra el Día Internacional de la mujer rural y justo el día 16 es el Día Mundial de la Alimentación y el Día Mundial del Pan. Queremos compartir un pequeño homenaje a la mujer rural y a su importancia en la alimentación, como productora de alimentos, y en tantas de tareas que desarrollaba en el campo, entre ellas la elaboración del pan.