Ibiza Producto local
Espumosos
Elaboradores de espumosos
Can Rich
El espumoso de Can Rich, entre uno de los tres mejores de España. El Blanc de Blancs 2011 fué galardonado con el premio Golden Leaf de Vinum Nature. Se elabora con uvas de la variedad malvasía, cultivadas en la finca Can Llaudis del Parque Natural de ses Salines: el Blanc de Blancs 2011 es un vino exhuberante y fresco con un carácter especial, gracias a la salinidad de la tierra y al clima.
Can Xumeu Vinya
Un vino que expresa con honestidad las características de la tierra de Ibiza según la influencia del clima en cada añada. Para ello en Can Xumeu Vinya se encargan del cultivo de la viña, elaboran y embotellan el vino con su propia uva, de forma artesanal, después de una larga crianza, y lo comercializan directamente debido a su producción limitada.