Arranca la vendimia en Ibiza de la campaña 2021

Arranca la vendimia en Ibiza de la campaña 2021

. La vendimia en Ibiza es una de las más tempranas del país por su clima cálido. El pasado 2 de agosto la bodega Can Rich empezó la cosecha de sus viñedos en Can Llaudis, en el Parc Natural de Ses Salines d’Eivissa i Formentera, al Sur de la isla, donde su clima...
Ibiza en Madrid Fusión: Del Mar de Ibiza

Ibiza en Madrid Fusión: Del Mar de Ibiza

Ibiza presenta su riqueza gastronómica en Madrid Fusión en una ponencia protagonizada por Álvaro Sanz, Chef en Es Tragón (Sant Antoni de Portmany) y Óscar Molina, Chef en la Gaia (Ibiza), donde muestran su visión innovadora con los ingredientes de nuestras costas....