Ibiza presenta su riqueza gastronómica en Madrid Fusión en una ponencia protagonizada por Álvaro Sanz, Chef en Es Tragón (Sant Antoni de Portmany) y Óscar Molina, Chef en la Gaia (Ibiza), donde muestran su visión innovadora con los ingredientes de nuestras costas....
Ibiza presenta en Madrid Fusión con la tríada mediterránea en la antigüedad. Una ponencia del Ayuntamiento de Ibiza en la cual ponen en valor el patrimonio arqueológico de Ibiza junto con su el legado gastronómico vinculado con los tres elementos de la tríada...
Por su gran relación calidad/precioEl restaurante Es Terral ha sido reconocido entre los 300 restaurantes de España y Portugal que merecen entrar en la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelín por su excelente relación entre calidad y precio. Y es que...
En reconocimiento a la promoción de la gastronomía y el producto ibicenco.La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera ha celebrado la primera convocatoria de sus galardones gastronómicos y, entre los premiados, Sabors d'Eivissa ha sido la entidad reconocida...
El Presidente del Consell Insular d'EivissaLa Navidad es una de las fiestas importantes del calendario ibicenco, y como fiesta no pueden faltar en ella los mejores alimentos. Es una época en la cual se preparan los platos más preciados y donde la temporalidad del...
El Consell Insular d’Eivissa ha concluido hoy su participación en el certamen de gastronomía Madrid Fusión con un showcoocking a cargo de la chef Carlota Bonder. El director insular de Turismo de Eivissa, Juan Miguel Costa, ha valorado muy positivamente el balance...