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Fira del Peix i del Marisc d’Eivissa en Sant Antoni de Portmany
29 marzo-11:30 - 18:00
El Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany, en colaboración de la Cofradía de Pescadores de Sant Antoni, el Consell d’Eivissa, Peix Nostrum y Ports IB, organiza este sábado 29 de marzo una nueva edición de la ‘Fira del Peix i del Marisc d’Eivissa’, un evento gastronómico que fomenta el consumo de pescado local y rinde homenaje a la tradición pesquera de nuestro municipio.
La feria se celebrará en el Passeig de la Mar, a partir del muelle de pescadores, y contará con cinco puestos de restauración donde se ofrecerán tapas por 5 euros y raciones especiales por 9 euros, con recetas tradicionales ibicencas y platos innovadores elaborados con productos frescos del mar. Además, habrá un puesto especial de la Cofradía de Pescadores, donde prepararán diferentes tapas y un espacio en el que se ofrecerá una degustación gratuita de «Frita de sépia» organizada por la Cofradía de Pescadores de Sant antoni y por Sabors d’Eivissa.
En las comidas que se elaboren, se utilizarán una gran variedad de productos frescos con el objetivo de dar salida a los pescados y mariscos de temporada, entre los que está previsto contar, principalmente, con gamba ibicenca, gerret, sepia o pescado de roca.
La jornada comenzará a las 11.30 horas con la inauguración oficial, seguida de una exhibición de ball pagès a las 12 horas, a cargo de sa Colla de Portmany, para dar inicio a las degustaciones. También habrá una torrada de gerret, un pescado muy característico de la isla, y demostraciones de cocina en vivo de varios establecimientos locales.
La feria no solo ofrece gastronomía, sino también actividades para toda la familia. Habrá un mercado artesanal con nueve puestos de la Associació Artesanal de Portmany, una zona infantil con pintacaras y castillos hinchables, y actuaciones musicales en vivo. De 13.30 a 15.30 horas, disfrutaremos de la música del grupo La Calle, y de 15.30 a 18 horas animará el ambiente Dj Kevin.
La feria, que alcanza este año su tercera edición con el nombre de ‘Fira del Peix i del Marisc d’Eivissa’, forma parte de una de las citas imprescindibles del calendario gastronómico de la isla.