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Apúntate al Taller de salar olivas en Sant Carles de Peralta y sumérgete en la Ibiza tradicional
21 octubre 2023-11:00 - 13:00
Gratuito
¿Listos para un viaje en el tiempo y saborear el auténtico «Salat d’ Olives»? Te invitamos al taller de salar olivas, organizados en la Casa Payesa Ca n’Andreu des Trull, en Sant Carles de Peralta, un rincón mágico donde la Ibiza tradicional cobra vida.
En esta auténtica casa ibicenca, el aroma de la historia y la pasión se fusionan en medio del idílico paisaje ibicenco. Apúntate a un taller especial que no solamente deleitará tu paladar, sino que también te transportará a la esencia misma de la isla.
Durante este taller, desvelaremos todos los secretos del arte del salado de aceitunas. Desde la cuidadosa selección de las mejores aceitunas locales hasta las técnicas ancestrales de salazón que han sido transmitidas de generación en generación. Descubrirás la importancia de los ingredientes locales y la artesanía que se encuentra en cada paso del proceso.
Pero este no es solo un taller, es una auténtica celebración de la cultura y la gastronomía de Ibiza. Experimenta la profunda conexión entre la tierra y la mesa mientras te sumerges en la rica historia de las aceitunas de Ibiza y su papel fundamental en la cocina local.
El entorno de la Casa Payesa Ca n’Andreu des Trull ,en Sant Carles de Peralta, con su arquitectura tradicional y su atmósfera encantadora, añade un toque mágico a esta experiencia. Disfruta de una vista impresionante del campo ibicenco y sumérgete en un mundo de tranquilidad y belleza.
Si eres un amante de la buena comida y la cultura local, no puedes perderte este taller de salado de aceitunas en el corazón de Ibiza. Descubre el auténtico sabor de la isla en una Casa Payesa tradicional y crea recuerdos que perdurarán toda la vida.
El 21 de octubre de 11 a 13 horas en Ca n’Andreu d’es Trull (Sant Carles de Peralta).
Inscripción previa en canandreudestrull@santaeularia.com
Taller de Salar Olivas en Sant Carles de Peralta. Ibiza