Feria de la Sal: la gastronomía de la sal. Demostración de salazones tradicionales y degustaciones ofrecidas por Sabors d’Eivissa

Sant Jordi de Ses Salines Sant Jordi de Ses Salines

El próximo 19 de Octubre, Sabors d'Eivissa una degustación gratuita, a turistas y residentes, que se acerquen a nuestro stand para conocer la gastronomía de la isla vinculada con la sal. 

Con motivo de la Fira de la Sal  nuestro Showcooking, este sábado  tendrá lugar en Sant Jordi.

En el marco de la Feria de la Sal, se celebra el 19 de octubre en el pueblo de Sant Jordi una jornada dedicada a los usos de la sal, especialmente la vertiente gastronómica. Único mineral comestible, hasta la aparición de los frigoríficos, la sal ha sido fundamental para la humanidad para la conservación de alimentos,