Evento en Las Dalias por Ibiza Sabors d’Eivissa. La chef Marga Orell llevará a cabo un espectáculo culinario en el icónico mercadillo de Las Dalias, ofreciendo demostraciones en vivo y degustaciones gratuitas.

Los turistas y residentes que se acerquen al mercadillo de Las Dalias el sábado 8 de Junio, tendrán la oportunidad de probar de forma gratuita la deliciosa gastronomía de la isla. Además, quienes visiten nuestro puesto  también podrán disfrutar de degustaciones gratuitas, descubriendo así los sabores auténticos de Ibiza.

Aquellos que se acerquen a El Mercat de Sa Cooperativa, el mercado de productos agrícolas locales, de cercanía y respetuosos con el medio ambiente, que se celebra cada viernes de 9 a 14 horas, tendrán la oportunidad de disfrutar de una experiencia de degustación gratuita para explorar la diversidad culinaria de la isla de Ibiza.

El próximo 19 de Octubre, Sabors d'Eivissa una degustación gratuita, a turistas y residentes, que se acerquen a nuestro stand para conocer la gastronomía de la isla vinculada con la sal. 

Con motivo de la Fira de la Sal  nuestro Showcooking, este sábado  tendrá lugar en Sant Jordi.

En el marco de la Feria de la Sal, se celebra el 19 de octubre en el pueblo de Sant Jordi una jornada dedicada a los usos de la sal, especialmente la vertiente gastronómica. Único mineral comestible, hasta la aparición de los frigoríficos, la sal ha sido fundamental para la humanidad para la conservación de alimentos, 

El domingo 27 de Octubre, Sabors d'Eivissa estará presente con un stand de showcooking en el que se podrá degustar la parte más dulce de la tradición de Tots Sants ibicenca en el mercado de Sant Joan.

En esta ocasión la chef Marga Orell  elaborará los dulces tradicionales de Tots Sants: bunyols, panellets de calabaza y moniato asado.

El próximo sábado 2 de noviembre, de 10:00 a 14:00 horas, te invitamos a disfrutar de un emocionante showcooking en el Mercat de Forada dedicado a la celebración de Tots Sants con producto local.

En esta ocasión la chef Marga Orell  elaborará los dulces tradicionales de Tots Sants: bunyols, panellets de calabaza y moniato asado.

I  FIRA DE VINS DE SA TERRA en Santa Gertrudis de Fruitera dedicado a los vinos de la IGP Vi de la Terra Eivissa/Ibiza.
En el marco de las fiestas de Santa Gertrudis el sábado 9 de noviembre de 12h a 18h tendrá lugar la primera Feria dedicada a los Vins de la Terra Eivissa/Ibiza.
Empezará a las 12h con pasacalles y ball pagès para dar paso a las degustaciones de vinos, acompañadas de foodtrucks, photocall y música en directo con Vermut a 45 rpm.

El sábado 9 y domingo 10 de noviembre se celebran en Sant Jordi de Ses Salines las primeras jornadas de agricultura ecológica de Ibiza y Formentera organizadas por APAEEF con la colaboración del Ajuntament de Sant Josep de Sa Talaia con un punto de atención a la situación de sequía y paella popular con productos […]

Primer concurso dedicado a uno de los platos marineros más tradicionales: el "guisat de peix" que se celebra el sábado 16 de noviembre en el Mercat Vell de Eivissa para promocionar la gastronomía tradicional basada en los productos locales y de proximidad.

La pesca ha sido desde siempre una despensa fundamental para los habitantes de la isla y los pescadores han desarrollado a lo largo de generaciones un amplio abanico de platos tradicionales basado en el aprovechamiento de las especies de acuerdo con su temporalidad.