Concurso popular dedicado a la Frita de Polp en Sant Josep de Sa Talaia

La ciudad de Ibiza se vestirá de sabores y aromas marinos con la celebración del Concurso de Arroz Marinera. Con el respaldo fundamental de las Cofradías de Pescadores de Ibiza y Sant Antoni, a través de la marca PEIX NOSTRUM, el evento promete ser una verdadera fiesta para los amantes de la buena comida y la tradición ibicenca.

El 17 de mayo, prepárate para enamorarte de este sencillo producto de nuestra tierra: La patata roja de Ibiza. Descúbrela en la Fira de la Patata Vermella d'Eivissa en Sant Josep de Sa Talaia.

Esta feria popular rinde homenaje a uno de los tesoros culinarios más emblemáticos de la isla: la patata roja de Ibiza.

Este tubérculo, omnipresente en la gastronomía tradicional ibicenca, se roba el protagonismo en esta fiesta gastronómica ibicenca. La feria será un festín para los amantes de la buena comida, ya que ofrecerá una amplia muestra de platos elaborados con la exquisita patata roja. Desde clásicos platos tradicionales hasta creaciones más atrevidas, descubrirás la versatilidad y el sabor incomparable de este ingrediente indispensable en nuestra cocina.

Restaurat Sant Antoni es un certamen gastronómico que se celebra en el municipio al cierre de la temporada de verano y que da la bienvenida a la temporada de otoño. En esta edición, el arroz es el ingrediente estrella alrededor del cual los restaurantes participantes crean platos únicos. Los dos tipos de menús que ofrecen, tanto para el almuerzo como para la cena, a un precio fijo de 20€, permiten a los comensales probar diferentes interpretaciones del arroz y disfrutar de la diversidad de sabores y preparaciones que ofrece.

2º FIRA DE VINS DE SA TERRA en Santa Gertrudis de Fruitera dedicado a los vinos de la IGP Vi de la Terra Eivissa/Ibiza.
En el marco de las fiestas de Santa Gertrudis el 9 de noviembre de 12h a 18h tendrá lugar la primera Feria dedicada a los Vins de la Terra Eivissa/Ibiza.
Empezará a las 12h con pasacalles y ball pagès para dar paso a las degustaciones de vinos, acompañadas de foodtrucks, photocall y música en directo con Vermut a 45 rpm.

Participa en el concurso d'Arròs amb Pebrassos y descubre la magia de las fiestas patronales de Santa Gertrudis!
Una competición que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la cocina ibicenca: Arròs amb pebrassos i trossos".

FIRA DEL PARADÍS DE LA PATATA D'EIVISSA
Sant Miquel de Balansat acogerá la primera edición de esta feria donde podrás participar y cocinar lo que consideres, siempre y cuando incluya patata roja ibicenca. Todo esto irá acompañado de las actuaciones de Paco Fernández y Simple Rock y un ambiente inigualable con actividades para jóvenes y mayores.