3º CONCURSO INTERNACIONAL DE FRITA DE POLP
Sant Josep de Sa Talaia Carrer Pere Escanelles, Sant Josep de Sa Talaia, Islas BalearesConcurso popular dedicado a la Frita de Polp en Sant Josep de Sa Talaia
Concurso popular dedicado a la Frita de Polp en Sant Josep de Sa Talaia
Concurso popular dedicado a la "frita de porc", uno de los platos más emblemáticos de la cocina ibicenca basado en producto local, especialmente el cerdo y la patata roja. Música y mucha animación durante todo el día y al mediodía se ofrece una "frita de porc" popular para el público asistente.
La ciudad de Ibiza se vestirá de sabores y aromas marinos con la celebración del Concurso de Arroz Marinera. Con el respaldo fundamental de las Cofradías de Pescadores de Ibiza y Sant Antoni, a través de la marca PEIX NOSTRUM, el evento promete ser una verdadera fiesta para los amantes de la buena comida y la tradición ibicenca.
¡La Gran Gala Premios Sabors 2025 llega al Palacio de Congresos de Santa Eulària! La tercera edición de los Premios Sabors d’Eivissa, impulsados por la Petita i Mitjana Empresa d’Eivissa i Formentera (Pimeef) y el Consell tendrá lugar el próximo Jueves 1 de Mayo. Una noche llena de sabor y compromiso con lo local. Este año, la Gala Sabors se traslada al majestuoso Palacio de Congresos de Santa Eulària, donde celebraremos y reconoceremos a los héroes culinarios y productores comprometidos con la esencia de Ibiza.
El 17 de mayo, prepárate para enamorarte de este sencillo producto de nuestra tierra: La patata roja de Ibiza. Descúbrela en la Fira de la Patata Vermella d'Eivissa en Sant Josep de Sa Talaia.
Esta feria popular rinde homenaje a uno de los tesoros culinarios más emblemáticos de la isla: la patata roja de Ibiza.
Este tubérculo, omnipresente en la gastronomía tradicional ibicenca, se roba el protagonismo en esta fiesta gastronómica ibicenca. La feria será un festín para los amantes de la buena comida, ya que ofrecerá una amplia muestra de platos elaborados con la exquisita patata roja. Desde clásicos platos tradicionales hasta creaciones más atrevidas, descubrirás la versatilidad y el sabor incomparable de este ingrediente indispensable en nuestra cocina.
La Feria de la Sal de Ibiza, se trata de una cita que pretende recordar la importancia de la tradición salinera en la historia de Ibiza, ya que durante siglos representó la primera industria y actividad económica de la isla y movilizaba a miles de ibicencos.
La feria Tapaví , se convierte en uno de los eventos gastronómicos más divertidos de Ibiza. Un sábado de compras, gastronomía y diversión donde comercios y restaurantes conquistan las calles principales de Santa Eulalia.
Restaurat Sant Antoni es un certamen gastronómico que se celebra en el municipio al cierre de la temporada de verano y que da la bienvenida a la temporada de otoño. En esta edición, el arroz es el ingrediente estrella alrededor del cual los restaurantes participantes crean platos únicos. Los dos tipos de menús que ofrecen, tanto para el almuerzo como para la cena, a un precio fijo de 20€, permiten a los comensales probar diferentes interpretaciones del arroz y disfrutar de la diversidad de sabores y preparaciones que ofrece.
2º FIRA DE VINS DE SA TERRA en Santa Gertrudis de Fruitera dedicado a los vinos de la IGP Vi de la Terra Eivissa/Ibiza.
En el marco de las fiestas de Santa Gertrudis el 9 de noviembre de 12h a 18h tendrá lugar la primera Feria dedicada a los Vins de la Terra Eivissa/Ibiza.
Empezará a las 12h con pasacalles y ball pagès para dar paso a las degustaciones de vinos, acompañadas de foodtrucks, photocall y música en directo con Vermut a 45 rpm.
Participa en el concurso d'Arròs amb Pebrassos y descubre la magia de las fiestas patronales de Santa Gertrudis!
Una competición que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la cocina ibicenca: Arròs amb pebrassos i trossos".
Te invitamos a la Fira Sabors d’Eivissa, que tendrá lugar el 23 de noviembre, de 10:30 a 17:30 h en el Passeig de s'Alamera - Vara de Rey. Un homenaje al producto local y su gastronomía. Dónde encontrarás:
Mercado de productores y elaboradores
Degustación de tapas a 5€
Talleres infantiles
14:00 h: Arròs de matances solidario a beneficio de la Fundación Conciencia. 10 € y mucho más
FIRA DEL PARADÍS DE LA PATATA D'EIVISSA
Sant Miquel de Balansat acogerá la primera edición de esta feria donde podrás participar y cocinar lo que consideres, siempre y cuando incluya patata roja ibicenca. Todo esto irá acompañado de las actuaciones de Paco Fernández y Simple Rock y un ambiente inigualable con actividades para jóvenes y mayores.