CA N’ALFREDO

PASSEIG DE VARA DE REY, 16 EIVISSA

PASSEIG DE VARA DE REY, 16 EIVISSA

Teléfono

971 31 12 74

Precio Menú

25€

Sabores de Ibiza:

Uno de los restaurantes más antiguos de la isla, regentado por la familia Riera desde 1941, en el corazón de la ciudad. Su carta es uno de los referentes de la gastronomía tradicional ibicenca, con el impulso constante de Catalina Riera, que ha sabido mantener el legado de generaciones anteriores y es embajadora de la cocina autóctona dentro y fuera de la isla. Un equipo que incluye a José Torres en los fogones y al carismático Joan Riera en la primera línea, como apasionado defensor del distintivo ‘Sabors d’Eivissa’ y del producto local.

APERITIVO INCLUÍDO :  Pan con aceite de Ibiza

MENÚ:

Entrantes a escoger:

– Ensalada payesa de “crostes i peix sec”

– Habas a la ibicenca

Plato Principal a escoger:

– “Borrida de rajada “

– “Sofrit Pagès “

Postres a escoger:

– Surtido de reposterÍa ibicenca

(Flaó, greixonera, orelleta y magdalena de almendras)

– Mousse de arroz con leche

Vinos recomendado:

Vinos de la Tierra de Ibiza

Horarios:

ESTE MENÚ SE SERVIRÁ DE MARTES A SÁBADOS MEDIODIA Y NOCHES (EXCEPTO FESTIVOS)

SE RECOMIENDA RESERVA