ES TERRAL
Dirección
C/ ST VICENT, 47 07840 STA EULÀRIA DES RIU
Teléfono
628 58 13 14
Página Web
Sabores de Ibiza:
El restaurante Es Terral ha sido reconocido entre los 300 restaurantes de España y Portugal que merecen entrar en la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin por su excelente relación calidad- precio.
Y es que el Chef Matthieu Savariaud y su compañera Sandra Aseijas presentan una gran cocina francesa con una apuesta importante por suministrarse de producto km 0 de la isla. Es así como pertenece al sello
Sabors d’Eivissa que incluye a restaurantes de la isla que apuestan por la cocina con producto de Ibiza.
APERITIVO INCLUÍDO : Pan con aceite de Ibiza
MENÚ:
ENTRANTES A ESCOGER:
-VELOUTE DE CALABAZA AL ANÍS
-CRUJIENTE DE CABRA CON MAYONESA DE GUINDILLA “BITXET”
PLATO PRINCIPAL A ESCOGER:
-POLLO PAYÉS ASADO AL LIMÓN
-ALBÓNDIGAS DE “GATÓ” CON ALMENDRAS
POSTRES A ESCOGER:
-BIZCOCHO “BORRACHO” CON HIERBAS IBICENCAS
-FLAÓ HELADO
VINOS RECOMENDADOS:
VINOS DE LA TIERRA DE IBIZA
Horarios:
ESTE MENÚ SE SERVIRÁ DE MARTES A VIERNES
NOCHES (19.00 A 21.00)
SE RECOMIENDA RESERVAR
