ES TERRAL

Dirección

C/ ST VICENT, 47 07840 STA EULÀRIA DES RIU

Teléfono

628 58 13 14

Página Web

Sabores de Ibiza:

El restaurante Es Terral ha sido reconocido entre los 300 restaurantes de España y Portugal que merecen entrar en la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin por su excelente relación calidad- precio. Y es que el Chef Matthieu Savariaud y su compañera Sandra Aseijas presentan una gran cocina francesa con una apuesta importante por suministrarse de producto km 0 de la isla. Es así como pertenece al sello Sabors d’Eivissa que incluye a restaurantes de la isla que apuestan por la cocina con producto de Ibiza.

APERITIVO INCLUÍDO :  Pan con aceite de Ibiza

MENÚ:

ENTRANTES A ESCOGER:
-VELOUTE DE CALABAZA AL ANÍS
-CRUJIENTE DE CABRA CON MAYONESA DE GUINDILLA “BITXET”

PLATO PRINCIPAL A ESCOGER:
-POLLO PAYÉS ASADO AL LIMÓN
-ALBÓNDIGAS DE “GATÓ” CON ALMENDRAS

POSTRES A ESCOGER:
-BIZCOCHO “BORRACHO” CON HIERBAS IBICENCAS
-FLAÓ HELADO

VINOS RECOMENDADOS:
VINOS DE LA TIERRA DE IBIZA

Horarios:

ESTE MENÚ SE SERVIRÁ DE MARTES A VIERNES
NOCHES (19.00 A 21.00)
SE RECOMIENDA RESERVAR