Ibiza presenta en Madrid Fusión con la tríada mediterránea en la antigüedad. Una ponencia del Ayuntamiento de Ibiza en la cual ponen en valor el patrimonio arqueológico de Ibiza junto con su el legado gastronómico vinculado con los tres elementos de la tríada mediterránea, el pan, el aceite y el vino. Participan en la ponencia del lunes 31 de mayo de 17:00 a 17:30. Junto con Helena Jiménez y Carmen Mezquida, restauradora e historiadora, respectivamente, del Museo Arqueológico de Eivissa y Formentera, participan Iban Yarza, Glenda Graziani, arqueóloga, Joan Roig y Charo Val.