Ibiza Producto local

Pollo Payés

Así como la carne de cordero estaba limitada por la temporalidad, las gallinas aportaban huevos y carne de forma más habitual, y actualmente la cría de pollo es la ganadería más importante de la isla. Junto a ella han aparecido diversas granjas ecológicas de producción de huevos

Avicultores

Can LLuqui Eivissa

Can Lluqui

Situado en Portinatx. Contactar a través del teléfono 650 86 48 68

Pollastre pagès d Eivissa

Can Vildu

Situado en Sant Carles de Peralta. Contactar a través del teléfono 615 68 86 38

Pollastre de pagés d'Eivissa

Sa Cova

Producción agrícola combinada con la producción ganadera.

Carn& Coop vende pollo payés de Ibiza en el Mercat Nou

Carn&Coop

La primera cooperativa ganadera de Ibiza, creada con el objetivo de reactivar el sector ganadero de la isla, ofrecer un producto de la máxima calidad, km0 y priorizando el bienestar animal.